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步驟1
食材:紅豆100克、香芋150克、椰奶100克調味料:冰糖40克
步驟2
紅豆提前浸泡一晚,撈出。
步驟3
香芋切塊。
步驟4
紅豆放入料理機內,加適量清水,打成紅豆沙。
步驟5
鍋內倒入適量水,放入冰糖、香芋,煮至香芋軟爛。
步驟6
加入紅豆沙,煮沸。
步驟7
倒入椰奶,拌勻即可。
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