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步驟1
主料:毛豆200克、芋艿200克。輔料:鹽2茶匙。
步驟2
芋艿去皮洗淨,切大塊。
步驟3
毛豆洗淨。
步驟4
將芋艿放入鍋中加入清水和鹽,開大火煮開後轉中小火煮8-10分鐘。
步驟5
然後再把毛豆放下去,改用小火繼續煮5-8分鐘。
步驟6
至豆酥芋軟即可。
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