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相關毛豆的常識百科
相關毛豆的常識百科
毛豆可以隔夜吃嗎
2024-01-07
毛豆是市面上比較常見的一種食材,外殼有毛,裏面的豆子鮮嫩非常,很多人都非常喜歡吃,不過有時候我們在家烹飪的毛豆太多,一下子吃不完,為了避免浪費,就會放到冰箱進行保存,那麼毛豆可以隔夜吃嗎?1、毛豆可以隔夜吃。2、一般情況...
毛豆跟黃豆是一樣的嗎
2024-01-08
毛豆是生活中比較常見的一種豆類食物,而黃豆人們也經常食用,對於一些不熟悉烹飪的人來説,在購買的時候可能不知道毛豆和黃豆有什麼差別,或者這兩種食材到底是不是一種,從而鬧出笑話。下面一起來看看毛豆和黃豆是否一樣。1...
毛豆怎麼做
2018-12-01
步驟1食材:毛豆400克、鹽2克,食用油2克,花椒1克,八角1克,小茴香3克,香葉2片,老抽2克,雞精3克,幹辣椒4個。步驟2毛豆用清水洗淨。步驟3放入鍋中,加水沒過食材,放入鹽、食用油、花椒、八角、小茴香、香葉、老抽、幹辣椒,煮沸後,中小...
毛豆一般煮多長時間才會熟
2024-01-27
相信很多人都有吃過毛豆,毛豆是非常營養的食物,有很多朋友也分不清楚毛豆和黃豆有什麼區別,還有買回來的毛豆一般煮多長時間才會熟?想了解的小夥伴,現在就一起看看吧。1、新鮮的毛豆煮十多分鐘即可。要看放的毛豆數量,毛豆...
毛豆屬於蛋白質還是碳水
2021-04-02
毛豆應屬於蛋白質類,因毛豆中的蛋白質約佔了40%,而碳水化合物含量遠低於蛋白質含量。毛豆中除了含有蛋白質與碳水化合物之外,還含有大量的不飽和脂肪酸,其佔比20%。毛豆除供直接食用外,可作醬、醬油和各種豆制食品;莖、葉、...
清炒毛豆蝦仁的做法
2018-07-09
步驟1準備食材:毛豆200克、鮮蝦200克、鹽2勺、白糖1勺、生粉1勺、食用油適量。步驟2先將毛豆去殼。步驟3鍋裏放水,用大火煮開後倒入毛豆,轉中火煮3分鐘即可,撈出瀝乾水分。步驟4鮮蝦去殼,留下尾巴。步驟5蝦仁裝入碗中,放入...
清炒毛豆的做法
2019-05-18
步驟1準備食材:毛豆300克、青椒1個、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨切小丁。步驟3蒜切末。步驟4鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入毛豆翻炒幾下,調入鹽1勺翻炒均勻。步驟5加入適量清水,燜煮5分鐘,放...
毛豆怎麼煮比較綠
2024-02-05
炎熱的夏季,往往會影響食慾,此時來一盤水煮毛豆,來杯冰鎮啤酒,簡直爽爆了。下面一起來看看毛豆怎麼煮比較綠。1、毛豆的選擇:選毛豆,一定要先新鮮的,綠綠的,飽滿的。那些本就老了,泛黃的不要。2、加鹽:如果想把毛豆燙成翠綠色,可...
剝好的毛豆米怎麼保存
2022-01-13
毛豆米保存方法:1、冷藏保鮮法:找一個厚實的塑料袋,把毛豆米放入袋中進行密封起來,直接放入冰箱內進行保鮮,可以保存一個月左右。2、直接冷凍法:毛豆米裝進保鮮盒或飲料瓶裏,放進冰箱冷凍,吃的時候取出解凍,比冷藏保鮮,保存時間...
毛豆的營養價值
2021-11-22
食材簡介:毛豆,又名枝豆、大豆,是大豆作物中以鮮食嫩莢作為蔬菜的大豆。毛豆起源於中國,在我國大約有5000多年的栽培歷史。毛豆是一年生農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,新鮮時豆莢呈嫩綠色,老熟後就是我們...
冷凍的毛豆怎麼做好吃
2020-04-18
步驟1食材:鴨胗200克,凍毛豆米150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油10克,豆瓣醬2克,料酒2克,生抽2克,鹽1克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2鴨胗切片。步驟3加入料酒,拌勻,醃製20分鐘。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。步...
藕炒毛豆做法
2018-08-26
步驟1準備食材:藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2藕去皮洗淨切成丁。步驟3鍋加熱倒入油,再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟4然後加水煮至熟,再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。步驟5裝盤即...
煮毛豆小技巧有哪些
2023-12-30
毛豆是一種鮮食豆類蔬菜,新鮮時豆莢嫩綠色,青翠可愛,口感柔糯香甜,鮮香清爽,深受人們喜愛,那麼煮毛豆小技巧有哪些呢?1、將毛豆用流動的清水邊搓邊洗,去除髒污和部分的絨毛;瀝乾後用剪刀去掉頭跟尾部,比較容易入味。2、煮毛豆...
藕炒毛豆做法
2018-06-06
步驟1準備食材:藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油,再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...
毛豆新車車貸還不起怎麼處理
2023-12-30
隨着買車的越來越多,很多人都在毛豆新車網上購買了車輛,不少人都是通過貸款購買的,但是由於個人資金問題導致毛豆新車車貸還不起,那麼毛豆新車車貸還不起怎麼處理呢?1、借錢還款:毛豆新車車貸還不起的情況下,可以先找可以先...
羣毛豆多肉怎麼養
2024-02-24
羣毛豆是景天科多肉品種,屬於冬型種多肉植物,比較小巧,外形很可愛,葉片肥嘟嘟的。正因為羣毛豆外形可愛,受到不少花友的喜愛。不過要養好羣毛豆,需要花些時間。因為羣毛豆市場價格相比其他鋪貨肉肉要貴。那麼羣毛豆多肉怎麼...
毛豆是發物嗎
2021-04-01
毛豆不是發物,它富含植物性蛋白質、鉀、鎂元素,還含有維生素B族和膳食纖維、皂甙、植酸等成分,食用後對心腦血管和血壓有很好的控制預防作用。毛豆很適合夏季使用,它可以預防因大量出汗和食慾不振而造成的營養不良、體能...
辣炒毛豆雞丁的做法
2018-10-05
步驟1主料:雞脯肉100克、毛豆200克。輔料:小米椒4個、蒜4瓣、葱1根、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3蒜切末。步驟4葱切成葱花。步驟5雞脯肉切丁。步驟6雞丁放入...
毛豆要煮多長時間
2021-06-06
一般來説,毛豆冷水下鍋煮十分鐘左右就可以了,如果煮的時間過久會影響毛豆的口感,如果時間太短毛豆會沒有熟透。毛豆又叫做大豆、黃豆,指的是新鮮連莢的黃豆。黃豆在我國有非常悠久的種植歷史,大約在5000多年前就開始種植。...
如何挑選毛豆
2024-01-08
毛豆是夏天最常見的食物之一,毛豆的學名是大豆,同時大豆也包括黃豆。在生活中因為毛豆價格便宜、製作簡單,而且味道也相當不錯,那如何挑選毛豆?1、選擇顆粒飽滿的。挑選毛豆時,要選擇那種比較飽滿的毛豆,飽滿的毛豆裏面的豆...
鹽水毛豆的做法
2018-07-01
1、毛豆洗淨瀝乾,薑切片大葱切段;2、鍋中放入薑片、葱段八角桂皮香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸,放入鹽3勺煮10分鐘,關火浸泡30分鐘,撈出裝盤即可;...
毛豆的做法
2020-04-12
步驟1準備食材:毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上,倒入適量水。步驟6再放入葱、薑片、八角燒開。步驟7再...
毛豆怎麼做好吃
2021-10-09
無毛豆不夏天。夏天是毛豆收穫季節。毛豆有很多種吃法,五香毛豆、毛豆炒肉、涼拌毛豆等等。毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。...
毛豆的功效與作用
2021-11-19
食材簡介:毛豆,又名枝豆、大豆,是大豆作物中以鮮食嫩莢作為蔬菜的大豆。毛豆起源於中國,在我國大約有5000多年的栽培歷史。毛豆是一年生農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,新鮮時豆莢呈嫩綠色,老熟後就是我們...
毛豆怎樣保存
2024-01-09
在生活中聽到或者是吃過的豆製品,或者豆類食品有很多,這些豆類食品含有豐富的蛋白質和維生素,能夠為我們人體補充必要的營養物質,所以,在生活中,深受老人孩子的喜歡,毛豆,我們也並不陌生,那麼毛豆怎樣保存呢?1、最簡單的毛豆的...
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