食品安全問題一直都是我國百姓最為關心的一個話題，總是有一些不法商販，為了自身的利益而製作、銷售危害身體的食物，比如地溝油，那麼作為消費者的我們如何鑑別地溝油呢？
1、看透明度，正規的食用油是透明的，一看就很清澈，而地溝油是不透明的，裏面還有很多的雜質。
2、看顏色，正規的食用油是淡黃色的，無雜質無沉澱物，而地溝油是金黃色或者黃褐色的，越到底部顏色越深。
3、聞味道，正規的食用油有一種清香味，其中花生油的味道最濃，而地溝油的味道是酸的，非常的難聞。
4、嘗味道，正規的食用油是沒有任何的味道的，而地溝油有一種酸味，就像變質了一樣。
以上就是小編給大家分享的鑑別地溝油方法，從上述內容我們就可以瞭解到，目前鑑別地溝油的方法有很多種，大家只要選擇其中一種就可以成功鑑別地溝油了。
