潮汕的風俗有遊神賽糖獅、分家風俗、青龍廟會、奉財神、送春籃、吃年夜飯、祭祀、元宵插榕、穿蔗巷、饒平彩青、祭拜“五穀主”等。潮汕民俗繁多，而且，這也是潮汕人一直驕傲的地方。除了傳統的節日外，他們還保留着盂蘭節。另外較有特色的還有“人節”食七樣羹，澄海賽大豬，鹽灶拖神等等習俗。
潮汕人在農曆二月初一，潮州市潮安區鳳塘鎮後隴村舉行一年一度的“賽糖獅”民俗活動。鶴隴賽糖獅的習俗由來已久。古時鶴隴盛產甘蔗，每年在冬季糖寮榨甘蔗之後，就會用紅糖和花生製成供品敬奉神明。而獅子形態威猛，能坐鎮山埔保豐收，所以供品都做成了獅子形狀，祈求神明保佑作物豐收。因此，這裏很多人家都會製作糖獅。
潮汕的家庭有分家的習俗，指把一個家分開，分成若干個家。一個完整的家解體，幾個新的家庭成立、誕生。分家，主要是分財產。財產中，主要分固定資產和資金，即父母的積蓄，父母的私產。俗話説:"樹大分杈，子大分家。"潮俗“分家”從儀式到內容等有顯著的地方特色。
潮汕地區不論生意大小，每年六月二十四日向有奉拜“財神爺”的風俗。民間的傳説財神是范蠡，傳説奉拜“財神爺”，能招財進寶，生意興隆，於是，這一天的商户“老闆”、“頭家”們，大辦“三牲”禮品，虔誠跪拜，禱告許願，舉拜時人們常常用一截大木炭來插香，因在人們的意念中，“炭”的正音與潮語的“賺”諧音。傳説宴席越豐盛，請的人越多，今後生意越是發展興隆。
送春籃是潮汕地區春節期間一個極具特色的民俗活動。所謂春籃（木盛）是一種分成三四層的、有蓋的竹編禮籃，通常是成對使用，所以也叫“擔春（木盛）”。大年初一，孃家要給出嫁的女兒送禮，總是裝在一對大春（木盛）中，然後由出嫁女的兄弟挑着送去。這就是俗稱的“送春”。
