相關淮山的常識百科

新鮮淮山的營養價值非常高，也已經是家喻户曉的即營養又美味的美食，可以做成各種美味的菜餚，幾乎每家每户都會常備新鮮的淮山用來烹飪各種的美食，那新鮮淮山怎麼保存呢？1、常温通風避光陰涼處保存法。避免強光日曬，容易流失...

核心功效減肥瘦身、美容養顏、調理脾胃淮山粉的簡介淮山粉，又稱山藥粉。是一種白色的粉末狀物質，以淮山藥為主要原料，經過加工研磨以後得到的高級營養品，人們食用淮山粉，能吸收豐富的植物蛋白和天然多糖還能吸收一些膽鹼和...

步驟1食材：淮山100克、白蘿蔔200克、牛腩300克、姜3克、小葱2根調味料：鹽2克、料酒2克、八角1個、陳皮2克步驟2薑切片。步驟3小葱切葱花。步驟4牛腩切塊，放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟5淮山去皮，切段。步驟6白...

步驟1食材：排骨400克、淮山150克、菜乾50克、姜2克、小葱1根調味料：鹽1克、胡椒粉2克、料酒2克步驟2排骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3菜乾用沸水浸泡1小時，撈出，切段。步驟4淮山去皮，切段。步驟5薑切片。步驟6...

步驟1食材：鵪鶉1只、淮山150克、姜2克、小葱3根、枸杞2克調味料：鹽2克、胡椒粉1克，料酒2克步驟2鍋中加入清水、鵪鶉、2根小葱、料酒，煮7分鐘，撈出鵪鶉。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5淮山去皮，切段。步驟6砂鍋中放入...

市場上的山藥品種很多，我們經常會買回來幾根做菜燉湯吃，而淮山和山藥十分的相似，不過它們卻不是同一品種，那麼淮山和山藥的區別在哪裏？我們一起來了解一下吧。1、鐵棍產於河南焦作，淮山產於河南、山東、河北、福建等地；2、鐵...

步驟1食材：淮山100克、皂角米10克、幹蓮子10克、棗2顆調味料：冰糖10克。步驟2淮山去皮，切段，皂角米用清水浸泡3小時。步驟3鍋中放入皂角米、幹蓮子，加入600毫升清水，燉煮90分鐘，加入淮山、棗、冰糖，再煮30分鐘，盛出。...

步驟1食材：胡蘿蔔150克、淮山150克、金華火腿10克、姜2克、小葱2根。調味料：食用油3克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2胡蘿蔔切厚片。步驟3淮山去皮，切厚片。步驟4火腿切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7熱鍋倒油，油温...

步驟1食材：淮山150克、蘋果1個、排骨300克、姜2克、大葱10克。調味料：鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克。步驟2排骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3淮山去皮，切段。步驟4蘋果去皮、去核，切塊。步驟5薑切片。步驟6大葱...

紫玉淮山是最新的“增城十寶”之一。紫玉淮山是從台灣引種、增城市蔬菜科學研究所最新選育的淮山品種，因其肉質紫紅色而得名，在台灣被稱為“紫人蔘”。那麼紫玉淮山特徵特性有哪些呢？1、植株生長勢強、蔓生。切種塊催芽...

步驟1食材：淮山150克、蘋果1個、排骨300克、姜2克、大葱10克。調味料：鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克。步驟2排骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3淮山去皮，切段。步驟4蘋果去皮、去核，切塊。步驟5薑切片，大葱切段。步...

習慣性的吃一些淮山藥對人體是有非常大的協助功效的，淮山藥可以健脾開胃，可以養顏美容，可以健脾養胃，可以清痰潤肺止咳，那麼淮山要煮多久才能熟呢？1、煮山藥的時間是根據山藥的狀態來確定的，煮薄山藥片，水開之後煮3到5分鐘左...

步驟1食材：淮山100克、皂角米10克、幹蓮子10克、棗2顆。調味料：冰糖10克。步驟2淮山去皮，切段。步驟3皂角米用清水浸泡3小時。步驟4鍋中放入皂角米、幹蓮子，加入600毫升清水，燉煮90分鐘。步驟5加入淮山、棗、冰糖，再煮30分...

步驟1食材：墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小葱2根。調味料：鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2墨魚用清水浸泡2小時，撈出。步驟3南瓜去皮，切塊。步驟4淮山去皮，切塊。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。...

核心功效健脾益胃、降低血糖、益肺止咳淮山簡介淮山藥是我們生活中常見的一種食物，山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷...

步驟1準備食材：山藥200克、油適量、黑芝麻5克、白糖10克。步驟2山藥去皮切薄片泡水。步驟3首先起鍋燒水，水熱放入山藥焯水1分鐘，撈出備用。步驟4然後烤盤中鋪上錫紙，將焯好的山藥鋪平。步驟5接着將山藥刷上油，撒上白糖，放入...

步驟1食材：鯽魚1條、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2鯽魚加入料酒，醃製10分鐘。步驟3淮山去皮，切段。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6小葱切葱花...

步驟1食材：淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根調味料：鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克步驟2排骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3淮山去皮，切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中...

步驟1食材：淮山200克、玉米半根、雞爪300克、姜3克、紅棗2顆調味料：鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克步驟2雞爪剪去指甲，放入冷水鍋中，加入料酒，煮15分鐘，撈出。步驟3淮山去皮，切段。步驟4玉米切段。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放入...

步驟1準備食材：鯽魚500克、幹淮山10克、幹百合5克、芹菜30克、大葱1段、小葱1根。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀，放入碗中，加鹽、料酒、姜，拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6生薑切...

素炒淮山是一道家常菜，大家對於素炒淮山是很熟悉的，因為素炒淮山這道菜吃起來的味道好，而且滋補效果也不錯，所以很多人都對素炒淮山比較喜愛，但是吃素炒淮山的時候也需要注意方法，那麼具體素炒淮山應該怎麼吃，下面就一起來看...

步驟1準備食材：節瓜200克、鹹豬骨100克、胡蘿蔔20克、新鮮淮山（山藥）50克、姜1塊、蜜棗5顆、鹽1茶匙。步驟2節瓜去皮洗淨切塊。步驟3豬骨洗淨剁小塊備用。步驟4淮山去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6薑切片。步驟7鍋中燒...

步驟1準備食材：牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊，鹽1茶匙、香菜5克。步驟2牛骨洗淨，淮山去皮切塊，泡水備用（提前讓老闆剁成小塊）。步驟3胡蘿蔔切滾刀。步驟4薑切片。步驟5香菜切段。步驟6起鍋燒水，將牛骨熱水下鍋，放入...

步驟1準備食材：淮山200g、奶油10克、綿白糖10克、食用油20克。步驟2把淮山洗淨切段後，上鍋蒸20分鐘，然後取出。步驟3將蒸好的淮山裝入塑料袋中，壓成泥，裝入小碗中。步驟4淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加適量奶油和綿白糖，攪拌...

步驟1準備食材：節瓜200克、淮山100克、胡蘿蔔100克、枸杞5克、桂圓肉10克、薑片1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2節瓜洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5淮山切塊。步驟6豬骨洗淨備用。步驟7枸杞用温水...