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淡水蝦和海水蝦的區別

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蝦是人們喜愛的食物之一,蛋白質含量較高。蝦的種類較多,可分為淡水蝦和海水蝦,兩者區別如下:

淡水蝦和海水蝦的區別 淡水蝦和海水蝦有何不同之處

1、體型不同。海水蝦相對淡水蝦,個頭更大更強壯,其身體顏色較深,蝦體枝節也更大。

2、品種不同。常見的海水蝦有南美白對蝦、中國對蝦、印度對蝦等,常見的淡水蝦有青蝦、紅鰲螯蝦、海南沼蝦等。

淡水蝦和海水蝦的區別 淡水蝦和海水蝦有何不同之處 第2張

3、價格不同。由於海水蝦養殖成本比淡水蝦更高,且其質量與品質也高於淡水蝦,因此市面售價比淡水蝦更高。