1、價格不同，一般海水蝦比淡水蝦貴一些，因為海蝦養殖成本比淡水蝦更高；2、個頭不同，比起淡水蝦來説，海蝦個頭大一些，看起來更強壯，蝦體枝節也更大；3、營養價值不同，海水蝦的營養價值比淡水蝦高一些。
淡水蝦和海水蝦的區別
按照出產來源的不同，可以將蝦分為兩種，分別是海水蝦和淡水蝦。海蝦又叫紅蝦、赤蝦、大青蝦等，主要包括龍蝦、對蝦、基圍蝦、琵琶蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。例如，北大西洋的普通歐洲蝦和剛毛對蝦等。而淡水蝦是雜食性蝦類，由人工飼養而成。淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等。
除了上述淡水蝦和海水蝦的區別之外，淡水蝦和海水蝦的生活環境也是不同的。海水蝦生活於泥沙底的淺海，常潛伏於泥中，夜間十分活潑，會遊至海水的上、中層，捕食其他浮游小動物。而淡水蝦主要以浮游生物，水生昆蟲、植物碎片、有機碎屑、水生動物的屍體等為食。
