冰箱存放雞蛋的正確方法有哪些

雞蛋在氣温較高的情況下可以放進冰箱冷藏保存，這樣可以大大鹽城雞蛋的保鮮期，那麼冰箱存放雞蛋的正確方法有哪些呢？

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

以上就是關於冰箱存放雞蛋的正確方法有哪些的介紹了，有需要的夥伴可以瞭解一下。