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步驟1
食材:西紅柿1個、油菜300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1勺、雞精1勺。
步驟2
西紅柿洗淨對半切開,再切片。
步驟3
油菜掰開,切成段。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入西紅柿炒至變色,放入油菜繼續翻炒,待油菜炒軟後,放入姜蒜末、鹽1勺、雞精1勺翻炒均勻,即可出鍋。
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