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餃子的包法

美食菜譜 閲讀(2.73W)

餃子皮平攤在手掌上,放入適量餡料,餃子皮的邊緣抹上少許水,將餃子皮對摺,中間捏緊,右側部分將它向中間方向摺疊,中間左側部位同樣將它向中間方向摺疊,將餃子皮兩側用兩手的拇指和食指捏緊,一個餃子就包好了。

餃子的包法 怎麼包餃子

怎麼包餃子

材料

餃子皮,餡料

 餃子的包法

1.餃子皮平攤在手掌上,放入適量餡料,餃子皮的邊緣抹上少許水。

2.將餃子皮對摺,中間捏緊。

3.右側部分將它向中間方向摺疊。

4.中間左側部位同樣將它向中間方向摺疊。

5.將餃子皮兩側用兩手的拇指和食指捏緊。

6.一個餃子就包好了。

餃子的包法 怎麼包餃子 第2張

小貼士:

包餃子的關鍵步驟就是捏緊,然後夾緊,餡料不能放太多,否則容易撐開。