玉米餃子

步驟1

食材：甜玉米粒200克、肉末250克、小葱1根、姜3克、雞蛋1個、澱粉2克、餃子皮250克。調味料：料酒2克、鹽2克、白糖1克、生抽2克、雞精1克、香油2克、玉米油2克。

步驟2

小葱切末。

步驟3

姜切末。

步驟4

肉末中加入葱末、薑末、雞蛋、料酒、鹽、白糖、生抽、雞精、香油，加入玉米油、拌勻，

步驟5

最後放入玉米粒拌勻。

步驟6

將肉餡放入餃子皮裏包成餃子。

步驟7

蒸鍋中放水煮沸，放入餃子蒸15分鐘。

步驟8

盛出即可。