春捲是我國的傳統麪食，在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有着色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼春捲的種類有哪些呢？
1、閩南春捲：閩南春捲的主要食材是海蠣，這是閩南春捲的最大特色。據説，閩南春捲是為了招待鄭成功而出了名的。鄭成功收復台灣的歷史，想必大家都知道。因此，閩南春捲不僅是一道民間美食，更是象徵了我們國家的團結。
2、奶香蟹柳春捲：奶香蟹柳春捲這個名字聽起來就很高大上，它的獨特食材就是雞蛋清和蟹柳。奶香蟹柳春捲融合了雞蛋和蟹柳的鮮美，口感超級棒，我推薦大家嘗一嘗。
春捲是我國的傳統小吃。發展到現在，春捲的種類已經很多了。
