鬆餅吃不完怎麼保存

鬆餅是蛋糕的一種，主要使用泡發粉或者是小蘇打粉做發酵材料製成的，口感極佳，也有很多愛好烹飪的人會在家中製作。那鬆餅吃不完怎麼保存呢？

1、冷藏：如果鬆餅吃不完的話，最好用保鮮袋裝起來，把袋子口密封之後放入冰箱內保存。注意鬆餅不可以受潮，否則受潮之後鬆餅的口感就會變軟塌，建議用袋子密封的時候排出空氣，這樣能延長保存時間。

2、真空：餅吃不完還可以真空保存，可以把鬆餅放入食品袋內，用抽氣筒慢慢把食品袋內的空氣抽走，這樣鬆餅可以保存至少一個星期的時間，而且隨時取出鬆餅食用味道還是不變，只不過形狀會稍微改變。

3、乾燥：準備一個玻璃罩，將鬆餅放入玻璃罩內之後，順便在玻璃罩內也加入幾包食用乾燥劑，這樣乾燥劑就能吸附水分。用這種方式保存鬆餅也可以保持鬆餅的口感，但是玻璃罩比較難以準備，一般只有西餅店有。

以上是關於鬆餅吃不完怎麼保存的方法介紹。