在日常生活中，豬肝是常食用的一種肉類食物。而且豬肝營養豐富，味道頗佳，是一道非常受歡迎的菜。那麼吃不完的新鮮豬肝怎麼保存呢？
1、利用油：吃不完的鮮肝，保存不當，就會變色、變幹。可在鮮肝的表面，均勻地塗一層油，放入冰箱保存。再次食用時，仍可保持原來的鮮嫩豬肝。
2、保鮮袋：放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊。冷凍可放15~30天。吃的時候自然解凍，清洗乾淨即可。
3、醃製：可以把豬肝拿去醃製，只能取味道，醃後很乾，比較粉。
以上就是給各位帶來的關於吃不完的新鮮豬肝怎麼保存的全部內容了。
