美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食，對於愛美食的人來説不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受，那麼檸檬泡椒鳳爪怎麼做呢？
1、準備好所有的食材。
2、雞爪剪掉指甲剁成三塊，檸檬蘋果切片(蘋果沒有入鏡)其它的食材全部切丁。
3、將剁好的雞爪放入鍋中，鍋裏放入一大段葱，淋上兩勺料酒，大火燒開10分鐘至熟，撈出冷水過涼，反覆用涼水衝，這樣雞爪的皮吃起來有彈性。
4、在煮雞爪期間，用電熱水壺燒300克開水，水開倒入乾淨的容器裏，放涼到50度左右，水裏放入麻椒、大料、薑片浸泡半個小時。
5、將所有切好的材料放入放涼的麻椒水裏，放入白醋，白糖，雞精，鹽攪拌勻放入雞爪，裝入密封罐裏。
6、放入冰箱冷藏一宿，第二天就可以享用了。
以上就是給各位帶來的關於檸檬泡椒鳳爪怎麼做的全部內容了。
