檸檬魚的做法

步驟1

準備食材：鱸魚1條、檸檬1個、大葱10克、姜10克、蒜10克、辣椒醬10克、白酒10克、香菜10克。

步驟2

葱切段。

步驟3

薑切片。

步驟4

蒜切末。

步驟5

香菜切末。

步驟6

魚改刀打上花刀。

步驟7

檸檬榨汁。

步驟8

用刀刮些檸檬皮屑備用。

步驟9

將葱、姜、蒜放在魚身上。

步驟10

加入辣椒醬、白酒、檸檬汁。

步驟10

放入蒸鍋大火蒸8分鐘。

步驟11

放上檸檬皮屑和香菜末即可。