羊肚菌可以保存多久

羊肚菌在保存上面其實還是有很多方法的，比較常見的可能就是曬乾保存了，畢竟新鮮的菌類都不太能放很長時間，那麼羊肚菌一般能保存多久呢？

1、新鮮幹羊肚菌保存1到5天不是問題，只是需要注意在保鮮袋中有水汽的時候將袋子擦乾。

2、幹羊肚菌幹可以保存3個月以上幹羊肚菌幹可以放在密閉的環境中保存，含水量低，很容易保存3個月以上。

3、將新鮮的羊肚菌放在冰箱的冷藏層裏，可以保存一到兩天左右，之後就要儘快食用，避免羊肚菌變質。

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