玻璃瓶裝啤酒的保質期為六個月，而罐裝啤酒的保質期為一年。其中，桶裝啤酒的保質期最短，大約可以保存一個星期。桶裝啤酒一般是未經殺菌的生啤，保質期比較短。
啤酒的保質期是多久
啤酒是用麥芽作為原材料，加入啤酒花之後經過液態糊化、糖化、液態發酵釀製而成的。啤酒所含的營養十分豐富，如多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽等。
一般來説，玻璃瓶裝啤酒的保質期為六個月，國際上規定為四個月。玻璃瓶裝的啤酒瓶一般都為深褐色或者深綠色，這是為了避光，防止啤酒變質。
除此之外，罐裝啤酒的保質期稍微長一些，保質期為一年。而桶裝啤酒的保質期最短，大約為一星期。這是因為桶裝啤酒多為生啤，所以保質期較短，多會選擇就近售賣。
在保存啤酒的時候，最好選擇低温、避光保存。可以將啤酒放進冰箱裏保鮮，這樣就可以延緩啤酒的變質，尤其是在夏天的時候。
其次，就是要注意避光保存。這是因為啤酒在光照和高温的環境中產生很多二氧化碳，不僅會導致啤酒變質，而且還可能會引起爆炸。因此，啤酒瓶一般都是深色的。
如果啤酒過期了就不要再飲用了，可以用來洗頭、澆花、擦玻璃等。啤酒在剛過期的時候沒有異味，只是其味道變差了，但最好不要飲用。
