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鮮啤酒的保質期

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鮮啤酒在常温下可以保存一天,在低温環境下可以保存三天左右;在0-5℃的環境下冷藏,可以保存大約一個月。需要注意的是,最好不要將鮮啤酒放置在常温環境下保存。

鮮啤酒的保質期 鮮啤酒怎麼保存

鮮啤酒的保質期

鮮啤酒又叫““生啤”,是指沒有經過巴氏滅菌法處理過的一類啤酒。這樣的啤酒中保存了營養豐富的酵母菌,因此口感上比普通瓶裝啤酒好得多。

但是鮮啤酒有一個弊端,那就是它的保質期比較短,不能將其放置在常温環境下保存,否則大約一天左右就會變質過期。

鮮啤酒在常温下可以保存一天,而在低温環境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃環境下冷藏鮮啤酒,保存的時間稍微就會長一些,大約可以保存一個月。

鮮啤酒的保質期 鮮啤酒怎麼保存 第2張

一般來説,鮮啤酒不適合長途運輸,因此就會採用就地銷售;再者鮮啤酒的營養價值比普通瓶裝熟啤酒高,而價格上也會比瓶裝熟啤酒高一些。

鮮啤酒怎麼保存

在保存鮮啤酒的時候,最好選擇顏色比較深的容器來密封;然後放置在陰涼、乾燥、通風處,最好是温度在0-5℃左右。

或者直接將密封好的鮮啤酒放置到冰箱裏冷藏,設置好冰箱的温度即可。需要注意的是,如果低於這個温度,就要採取防凍措施;高於這個温度,就要採取放熱措施。