木薯是我們日常生活中常見的一種食材,具有一定的藥用價值,所以多食用木薯對身體是有一定好處的,現在很多人喜歡用木薯做成木薯麪包食用,那麼木薯麪包做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。
1、黃油隔水軟化,在木薯澱粉里加入鹽和泡打粉,將它們充分攪拌均勻,充分混合。
2、擦入馬蘇裏拉奶酪,要是買的本來就是絲,直接丟進盆裏,將混合物混合均勻。
3、加入黃油和雞蛋,開始和麪。
4、成麪糰後,蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。
5、揉成小圓球,乒乓球大小即可,隔開距離,烤箱預熱至200度後,上火230,下火150,15分鐘,千萬別開熱風。
6、剛做出的木薯麪包軟糯可口,馬蘇裏拉在拉粘兒,好香。
以上就是小編給大家分享的木薯麪包做法,在製作木薯麪包時需要注意的是木薯澱粉和馬蘇裏拉奶酪比例一比一就好了,如果想製作木薯麪包的小夥伴可以參考一下以上做法的。