當前位置:百姓生活吧>美食菜譜>

幹魷魚須怎麼泡發

美食菜譜 閲讀(3.28W)

魷魚須是市場裏面一種很常見的食物之一,相信很多網友在菜市場內都有發現幹魷魚須的身影,那麼網友們知道幹魷魚須怎麼泡發嗎?其實幹魷魚須泡發方法很簡單,下面我們一起來了解一下吧。

幹魷魚須怎麼泡發

1、先取一個大盆,倒入適量的温開水,水温以40度為宜。將幹魷魚放入,浸泡。浸泡大約半天時間即可。

2、將浸泡後的幹魷魚撈出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能沒過幹魷魚為宜,同時加入陳村梘水,陳村梘水與清水的比例為20:1。

3、3小時後,用手觸摸魷魚,此時魷魚應該已經膨脹、軟化。

4、將漲發後的魷魚撈出,用流動的清水反覆沖洗脱鹼。

5、最後再用清水將漲發好的魷魚浸泡起來,便可加工烹製了。

以上就是幹魷魚須泡發的辦法,網友們要是購買了幹魷魚須的話,不妨使用以上的辦法泡發。