油燜大蝦是山東省的一道特色名菜，屬於魯菜。是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。相信不少人喜歡吃，那麼如何美味好吃的油燜大蝦呢？
1、首先我們將魚蝦清洗一下，將它裏面的雜質去除乾淨。
2、然後我們就再放入適量的醬油。
3、我們用熱油，將它兩面煎熟一下。
4、這個時候經過熱油悶熟一段時間。然後我們就撒上一層白鹽。
5、接着我們放入調製好的辣椒水。
6、放着到鍋中去的，再放入適量的香菜。到最後，我們就可以出鍋了。
以上就是關於如何美味好吃的油燜大蝦的步驟介紹了，其實只要是材料備齊，做油燜大蝦並不難，大家可以試一試。
