提子皮是可以吃的。由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。
提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，雖然價格不菲，但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。提子皮和提子籽內含抗氧化物質，對於心腦血管疾病具預防作用。
提子的作用
提子的營養物質眾多，這就造就它也具有一定的功效作用。在中醫範疇裏，早有提子入藥的記載，李時珍的《本草綱目》作為記錄中草藥最為齊全的醫書典籍，裏邊也留有對提子的記載：提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經；有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效；絕大多數身體健康的人都很適合適當地攝入提子作為日常飲食的水果補充。
提子的禁忌事項
提子的熱量較高，因此體重超標的人不宜食用過多，否則無法消耗掉還會增加體重；提子的葡萄糖和果糖等單糖含量也比較高，因此對於糖尿病人來説，一次性攝取大量提子也是有很大的風險的，大量葡萄糖會短時間刺激胰腺分泌胰島素，大幅提高體內胰島素水平。
