番茄和蝦可以一起吃。雖然番茄和蝦性味不同，但是同時一起吃是具有中和性味的作用，成分之間也不會發生反應，所以番茄和蝦是可以同食的。
番茄和蝦可以一起吃，從營養成分和性味上來看，番茄性微寒，主要成分是水分、碳水化合物、纖維素、胡蘿蔔素及鉀等微量元素，一般的淡水蝦都是屬於性温，其中含有蛋白質、少量維生素、以及鈣、鋅等礦物質元素，雖然番茄和蝦性味不同，但是同時一起吃是具有中和性味的作用，成分之間也不會發生反應，所以番茄和蝦是可以同食的。
番茄不能和什麼一起吃
不建議與性寒的食物一起吃，因為番茄屬於性質微寒的食物，本身就不宜過多食用，若是與其他性寒的食物大量同食，容易導致體內寒氣過甚，引起肚子疼、拉肚子等腸胃不適。如柚子、哈密瓜、苦瓜、海蟹等。
蝦和什麼不能一起吃
蝦是一個營養價值比較高的水產品，長期吃蝦可以提高機體的免疫力和抗病能力，並且補充人體所需要的礦物質。但是吃蝦也是有講究的，不要與一些含有鞣酸高的水果在一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等這些水果。
