番茄和土豆不能一起吃。土豆在被人體消化吸收之後會產生大量的鹽酸成分，這個時候再將番茄和土豆一起食用的話，會造成人體出現不可溶性的沉澱物，不易於被消化吸收，也會造成便祕、腸胃不適、消化不良的情況。
番茄和土豆不能一起吃，土豆在被人體食用之後會使人體腸胃處在一種酸性環境中，因為土豆在被人體消化吸收之後會產生大量的鹽酸成分，這個時候如果再將番茄和土豆一起食用的話，會容易造成人體出現不可溶性的沉澱物，不易於被人體消化吸收，這個時候就會造成人體出現便祕、腸胃不適的、消化不良的情況出現。
土豆對我們的身體有很大的幫助，它的營養價值也很高，這是一般糧食所不可比的。而西紅柿也是很多人都無法拒絕的食物，因為它的營養非常的豐富，它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多，從營養角度來看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
