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含胡蘿蔔素的食物有哪些
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含胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、紅薯 、玉米 、
豬肝
、
西蘭花
、白蘿蔔、西紅柿、南瓜、菠菜、
油菜
、大葱等。胡蘿蔔素為主要的維生素A源物質,主要有a、β、γ三種形式,其中最為重要的為β胡蘿蔔素。
標籤:
胡蘿蔔素
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