怎麼蒸胡蘿蔔土豆餅

步驟1

食材：土豆200克，胡蘿蔔150克，小葱2根，雞蛋2個，麪粉150克。調味料：香油2克，鹽2克，十三香粉1克。

步驟2

土豆去皮，切末。

步驟3

胡蘿蔔切末。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

碗中加入麪粉、雞蛋、香油、鹽、十三香粉，拌勻，再放入土豆、胡蘿蔔、葱花，拌勻，捏成一個一個餅放入盤中。

步驟6

將餅放入冷水蒸鍋，大火蒸10分鐘。

步驟7

取出即可。