春季氣温適中，雨量充沛，適宜各種茶葉生長。清明時節的茶稱為清明茶，清明喝什麼茶養生？清明茶什麼時候採摘？清明茶的功效有哪些？接下來和小編一起來了解下吧。
清明喝什麼茶養生
清明喝綠茶可以養生。綠茶可以祛毒、清肝、利膽。而且，綠茶中的春茶是一年中品質最好的時候，尤其是在清明、穀雨前後上市的新茶，經過一冬營養的積累，茶葉內的遊離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。喝點龍井、碧螺春等，敗火效果很好。如果大便不通暢，鬱火繁盛，喝點鐵觀音也可以。
清明茶什麼時候採摘
清明茶一般在清明節前後一週左右採摘。清明前後是採茶的關鍵時期，這段時間的茶葉是最嫩的，而且茶葉的採摘期是很短的，若是沒有及時採摘，茶樹的嫩芽就會很快老去，越好的茶對時間的要求越高，嫩芽剛剛冒出來，芽與葉分離的短時間內就應該飛快將嫩芽摘下。
清明茶的功效有哪些
清明茶有養肝清目，化痰除煩渴、清腦提神的功效。現代研究證明茶葉具有抗癌、降血脂、降膽固醇、延緩衰老等作用。清明前後，是品嚐清明茶的季節。但從健康的角度看，新上市的春茶卻不宜急飲、多飲。新綠茶中茶多酚、咖啡因等芳香物質的含量高，易使人神經系統興奮，對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用。如果腸胃功能差，或慢性腸胃病人，喝過多新茶易引起頭暈、乏力、便祕、腹脹等不良反應，稱之為“醉茶綜合徵”。
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