1、準備2盒桑葚。2、把爛果挑選出來，因為桑葚屬於漿果類，不易保存，需要挑選完整無污的桑葚來釀製。3、拿一個無油無水乾燥的釀酒瓶，將清洗後乾燥的桑葚放入瓶中，再倒入適量的白酒。4、放陰涼處，密封保存1~3月即可飲用。
桑葚是生活中最受歡迎的一種水果，但這種水果季節性特別強，上市時間特別短，而且不容易保存，於是人們在它大量上市的時候，就喜歡用桑葚泡酒喝，這樣既能延長桑葚的保質期又能讓人們喝到美味的果酒。
桑葚酒是人們喜愛的一種果酒，常飲對身體有很大的益處。桑葚酒具有生津止渴，補肝益腎，熄風滋陰，黑髮明目的功效，人喝了之後，不但可以改善手腳冰冷的症狀，更具有養顏抗氧化，抗衰老，降血脂，降血糖，軟化血管，增強免疫力等諸多美容保健的功效。
桑葚酒雖然好處多多，但駕車人羣不能服用。任何酒精含量都會影響駕駛人的判斷能力和安全駕駛的能力。另外兒童，青少年和孕婦都不建議服用。
