1、以芒果核為中心，在芒果的兩端各切一刀，再在切下來的芒果肉中間切十字花，最後將果皮向裏翻，用勺子沿着果皮將果肉挖下來；2、將芒果沿着核對半切開，切開後直接用勺子沿着邊轉一圈，將芒果肉整個剃出來；3、用刀從中間輕輕劃開，切一圈切到果核，然後兩個手抓住兩邊果肉，輕輕轉動即可輕鬆去除芒果核。
芒果怎麼切
芒果是著名的熱帶水果之一，有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。其果實含有糖、蛋白質、粗纖維、礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等營養成分。其中，芒果所含有的維生素A成分特別高，在所有水果中比較少見。芒果主要可以直接當做水果食用，而且還可以製成果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜、芒果奶粉和蜜餞等。
吃芒果的時候，如果直接剝皮的話不僅麻煩，而且剝不乾淨，會浪費很多果肉。除此之外，吃的時候手上容易粘上很多果汁，並且還可能會弄髒衣服。一般芒果汁沾到衣服上之後不容易清洗，所以最好將芒果削皮之後切來吃。需要注意的是，每天吃芒果最好不要超過200克，因為芒果富含蛋白，且熱量高，吃多了易上火。
