1、直接吃
這應該是所有的青芒果的食用方法中最為常見的一種，將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裏面就可以了，可以用竹籤簽着吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。
2、放醋吃
將青芒果洗乾淨之後去皮，再把它從中間切開，將裏面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，會影響口感。然後再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之後，放十分鐘左右。最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之後就可以吃了。
3、放酸梅粉吃
將青芒果去皮去核之後，再切成片狀，相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後就可以吃了。如果可以放到冰箱裏面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗淨後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裏面加油燒熱後，放入姜葱蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。
