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相關肉片的常識百科
相關肉片的常識百科
煎肉片怎麼做好吃
2024-02-25
隨着生活水平不斷的提升,大家的物質條件越來越好了,如今幾乎每天都離不開肉了,豬肉是我們生活當中最常見到的一種肉類,豬肉的做法非常多,煎肉片是其中一種,接下來,小編就為大家介紹一下煎肉片怎麼做好吃。1、準備好用料。主...
牛心菜炒肉片怎麼做
2018-04-13
步驟1主料:牛心菜200克、裏脊肉150克。輔料:雞精1勺、澱粉1勺、生抽1勺、鹽1勺、料酒1勺、大蒜3瓣、姜1塊、食用油適量。步驟2裏脊肉切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟3牛心菜撕成小塊。步驟4姜...
番茄青豆炒肉片做法
2019-01-04
步驟1主料:青豆100克、番茄1個、豬肉80克。輔料:蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2蒜切大塊。步驟3番茄切丁。步驟4豬肉切片。步驟5鍋中倒水,燒開後將青豆在水中過3-5分鐘。步驟6加少許鹽,然後撈出待用。步驟...
在家怎麼做杏鮑菇炒肉片
2018-11-27
豬肉洗淨切成絲,加入澱粉和老抽拌勻,醃製10分鐘,杏鮑菇洗淨切片,放開水中焯燙,鍋內倒入適量油,油温燒至7成熱時,放入肉絲煸炒,放入薑片、青椒和大葱翻炒,炒至肉絲7成熟時,放入杏鮑菇翻炒,加入鹽適量和十三香,再加生抽,中火炒至杏鮑...
金針菇萵筍肉片湯的做法
2019-03-30
食材:金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻,加入紅薯澱粉半勺,攪拌均勻醃製10分鐘,萵筍洗淨,斜刀切片,放入清水中浸泡。金針菇切去根部,撕成小束。姜1塊...
香菇肉片的做法步驟是什麼
2024-01-11
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。那麼香菇肉片的做法步驟是什麼呢?1、清洗豬裏脊肉和香菇備用。2、將洗好的香...
福鼎肉片的做法
2018-12-22
步驟1準備食材:瘦肉200克、胡蘿蔔50克、雞蛋1個、油適量、鹽1茶匙、生粉20克、蝦皮5克、小葱1根。步驟2瘦肉洗淨剁成末。步驟3胡蘿蔔洗淨切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中倒入瘦肉末,再放入生粉、雞蛋、鹽,攪拌成黏...
豆花肉片的做法是什麼
2024-02-25
眾所周知,豆花肉片是一道非常經典的川菜,豆花肉片吃起來口感非常綿柔,而且湯汁鮮美,所以受到很多食客的喜歡,作為一道經典的川菜,很多人都想知道豆花肉片的做法,接下來小編來説一下豆花肉片的做法是什麼。1、內酯豆腐從盒中...
水煮肉片的做法
2019-07-03
步驟:1、豆芽、白菜洗淨待用,裏脊肉洗淨切片,放入碗中,放入料酒1勺,生抽1勺,蛋清、澱粉1勺醃製10分鐘。小葱3根切葱段,1根切葱花,姜1塊切薑末,大蒜5瓣切蒜末。2、鍋內倒入適量油,油温燒至7成熱,轉小火放入幹辣椒10個、花椒5克炒...
白蘿蔔炒肉片的做法
2018-07-07
步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小葱2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽...
甘藍炒肉片的做法
2018-10-04
步驟1主料:五花肉200克、甘藍200克。輔料:姜1小塊、油適量、小葱1根、鹽2克。步驟2將洗淨的五花肉切片。步驟3薑切片,小葱切葱花。步驟4把甘藍葉剝掉,切成小塊。步驟5鍋中倒油,下薑片翻炒,然後倒入肉片,不斷煸炒。步驟6等到...
口蘑炒肉片的步驟是什麼
2024-01-08
口蘑作為一種菌類的食材,味道是極為鮮美可口的。口蘑受到眾人的喜愛,不僅僅是因為其口感好,還因為口蘑具有其他食材沒有的一些功效。那麼口蘑炒肉片的步驟是什麼呢?1、先準備好所需的基本食材:去皮的豬前肩肉、新鮮的口蘑...
合川肉片的做法
2020-04-05
步驟1準備食材:裏脊肉200克、春筍100克、木耳50克、紅椒10克、雞蛋1個、姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、澱粉10克、豆瓣醬1勺、胡椒粉2克、醋5克、雞精1勺、白糖1勺、醬油1勺。步驟2裏脊肉切片。步驟3打入雞蛋,加入澱粉1勺...
豆腐泡炒肉片的做法
2020-04-12
步驟1食材:豆腐泡200克、豬肉150克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切片。步驟3將切好的豬肉放入碗中,加入料酒、1克生抽、澱粉、抓勻...
蠶豆炒肉片的做法
2018-07-07
步驟1食材:蠶豆150克、瘦肉200克、蒜2瓣、姜2克、小米椒3個。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3豆剝殼,取蠶豆米備用。步驟4蒜切末。...
地瓜炒肉片的家常做法是什麼
2024-02-25
地瓜炒肉片是我們生活中的一道家常菜,因為吃起來有一種甜甜的味道,所以很多人都喜歡吃這道菜,但是對於沒有做過這道家常菜的朋友來講,他們是不知道這道菜的具體做法是什麼,下面小編來告訴大家地瓜炒肉片的家常做法是什麼。...
西紅柿肉片湯的做法
2019-03-05
食材:西紅柿2個、裏脊肉50克、幹木耳5克、姜1塊、小葱2根步驟:1、西紅柿頂部花十字,放入碗中倒入開水浸泡1分鐘,撈出放入涼水中。去皮,切小塊。幹木耳放入温水中泡發,撕成小塊,姜1塊切片,小葱2根切葱花。2、裏脊肉洗淨,切薄片,...
平菇肉片的做法
2018-10-05
1.豬裏脊洗淨切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.平菇洗淨撕小塊,紅椒、青椒切條,薑切片,蒜切片。3.油温燒至6成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用。4.鍋中留底油,爆香姜蒜片,放入平菇炒至斷生,放入青、紅椒、...
花菜炒肉片怎麼做
2024-01-11
花菜一般指花椰菜,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,通常大家做花菜,都是花菜炒肉片,接下來,小編就為大家介紹下花菜炒肉片怎麼做。1、豬肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓勻,醃製10分鐘,這樣可以去一下肉腥味,花菜掰...
肉片豆乾炒芥蘭的做法
2019-01-04
步驟1食材:芥蘭300克、胡蘿蔔50克、豆乾100克、豬廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2個調味料:食用油5克、醬油1克、糖1克、鹽1克、澱粉1克、料酒1克步驟2芥蘭摘去葉子。步驟3切片。步驟4豬瘦肉切片。步驟5...
蘑菇肉片的做法
2018-04-13
蘑菇洗淨,撕成塊,姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片,裏脊肉切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製5分鐘,鍋中倒清水燒開,蘑菇放進去焯熟撈出,油温燒至7成熱,放姜蒜末炒香,再放胡蘿蔔片、肉片炒至變色,放蘑菇繼續翻炒1分鐘,加入鹽、雞精、蠔...
黃瓜肉片的做法
2020-03-27
黃瓜肉片是一道家常菜,黃瓜的爽口搭配嫩滑的肉片,便成了一道美味佳餚。下面小編就為大家帶來這道菜的製作方法,一起來看看吧!黃瓜肉片的製作方法食材:黃瓜200克豬裏脊200克姜1塊蒜2瓣步驟:1.黃瓜洗淨,去掉頭尾部分,斜刀切片。...
鳳尾菇炒肉片的做法
2018-07-04
步驟1食材:鳳尾菇200克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克調味料:食用油10克,鹽1克,料酒2克,澱粉2克,生抽2克,雞精1克步驟2鳳尾菇撕小朵。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6豬瘦肉切片,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘...
鍋煬肉片的做法
2020-04-05
步驟1準備食材:豬瘦肉200g、胡蘿蔔30克、麪粉10克、雞蛋黃2個、香菜5克、小葱5克、姜1塊、大蒜5瓣、澱粉20克、紹酒1勺、鹽1小勺、味精1小勺、白糖10克、醬油適量、花椒水10克。步驟2將洗淨的肉切成薄片。步驟3胡蘿蔔...
芹菜肉片的做法
2018-07-07
食材:裏脊肉200克、芹菜250克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣1.芹菜洗淨切段,姜1塊切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,裏脊肉切片,放入生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻,醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入肉片翻炒至變...
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