咖啡是世界三大飲料之一，起源於非洲的埃塞俄比亞，最早是在卡發省被發現的。據説一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得異常興奮活潑，進而發現了咖啡。後來，隨着一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也被帶到了沿途的各地。1690年，一位荷蘭船長航行到也門，得到幾棵咖啡苗，在印度尼西亞種植成功。現在，世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠正常生長。
起初咖啡在歐洲價格不菲，只有貴族才能飲用咖啡。如今，人們在家裏，在辦公室，在各種社交場合，都會品嚐咖啡。它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閒娛樂聯繫在一起。
