若是前一天夜晚才買回來的奶茶，密封好，放在冰箱或者其他低温環境，第二天如果奶茶沒有發生變質、變味等情況，一般可以喝。若是前一天早上或者中午就購買回來，也沒有密封放入潔淨、冰冷、乾燥的環境下保存。因為奶茶中含糖的成分較高，細菌容易滋生，發生變質，進而出現分層、異味、變色等情況，此時不可以再喝。在日常生活中如果購買奶茶，建議及早飲用，不要放置過久後再飲用，以免風味、質量等情況發生變化。
如果是在室温下，最好是在6小時內就解決了，如果放在冰箱裏可以久一點，但是也不要超過一天，如果已經開封了，就要更快喝完。奶茶中加入了不同的配料，它能保存的時間也不一樣。如果你買的奶茶裏面放着珍珠，建議6小時內飲用完珍珠奶茶。因為在這個時期，珍珠最容易嚼。如果放久了，珍珠會吸水，彈性降低，會大大影響口感。如果加入了椰果、布丁等配料最好在2小時內喝完。
奶茶建議不要放冰箱裏超過24小時。奶茶一般在完成後的1個小時內飲用最好，從奶茶的味道及口感方面看,這樣飲用是最佳的，如果放了其它珍珠、西米、椰果等配料，則最好是買完後就需要飲用了。
