相關菌種的常識百科

菌種大致有四類，細菌、放線菌、酵母菌、黴菌，通過將菌種保存在低温、乾燥、缺氧的環境中，來降低菌種的新陳代謝，逐漸達到長期保存。保存過程在菌種的保存過程中，必須使微生物的代謝處於最不活躍或相對靜止的狀態，才能在一定...

大球蓋菇是近年來用歐洲地區引進的一種珍稀食用菇種，該菇種不僅僅子實體中等至較大，而且還十分的美味，成為了國際菇類交易市場十大菇種之一。而大球蓋菇也可以在家培養，小編與朋友們分享一個大球蓋菇母種製作方法。1、母...

蘑菇是生活中常見到的食材，現在很多珍稀的野生菌都已經被開發發展人工種植，如羊肚菌、竹蓀等，這幾年種植前景都非常的火熱，同時也是很多貧困地區的致富項目。其實除了這兩種外，還有一種珍稀野生食藥用菌已馴化成功，它就是鹿...

乳酸菌大多是細菌。乳酸菌不是一個分類學上的名稱，它可以利用可發酵碳水化合物的基礎上產生乳酸。其中能進行乳酸發酵的大部分是細菌，有些為球菌、有些為桿菌，一般都不會運動。乳酸菌分佈廣泛，通常存在於肉、乳和蔬菜等食...

細菌一般是單細胞，細胞結構簡單，缺乏細胞核、細胞骨架以及膜狀胞器。形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。有細胞壁，以寄生或腐生方式生存。細菌和黴菌都屬微...

抗菌內褲是採用具備殺菌或者具有抑菌能力的布料製成的男女內褲，那麼抗菌內褲分幾種呢？下面就來簡單的説一下，感興趣的網友也可以一起看看。1、藥物抗菌內褲：它是在內褲面料中加入抗菌藥物成分，穿着時被皮膚吸收，達到抗菌效...

相信很多朋友都吃過菌類，因為菌類鮮甜味道好，很多朋友平時都非常喜歡吃，因此很多農户都會種植菌類，那適合冬季種植的菌類有哪些？1、平菇類：平菇也被叫做黑牡丹菇、糙皮側耳等，是我們常見的食用蘑菇之一，在適宜的環境中，可以無...

乳酸菌屬於細菌。乳酸菌實際上是可以把碳水化合物發酵產生大量乳酸的細菌的總稱，是一種有益菌。乳酸菌能夠促進腸胃消化、提高免疫力以及抑制有害細菌的生長等作用。乳酸菌是細菌還是真菌乳酸菌是細菌，屬於革蘭氏陽性菌...

三菌燉雞中的“三菌”是指木耳、香菇、松茸。三菌燉雞是我國四川省的傳統名菜，本質上屬於川菜的一種，準備食材：嫩母雞1只、木耳、香菇、松茸各50克、鮮湯750克、大蒜25克、豬油75克、香葱10克、鹽3克、料酒10克、生薑10...

酵母菌是一些單細胞真菌，可在缺氧環境中生存，是人類直接食用量最大的一種微生物。形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節形等，有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質等結構。其生殖方式分為有性生殖和無性生...

牛肝菌是一種很常見的菌菇類食材，牛肝菌營養豐富，味道香美，是極富美味的野生食用菌之一，無論是炒着吃還是做湯都十分的受歡迎，不過牛肝菌可不只一種顏色，那麼哪種牛肝菌最好呢？下面一起倆看看。1、白牛肝菌最好。2、牛肝菌主...

隨着時代的發展，科技的進步，洗碗機已經成了新家庭必備的一件家庭電器。有了洗碗機可以使家裏人解放雙手，省下的時間可以用來休息，娛樂、工作。那麼洗碗機有哪幾種殺菌方式呢？1、高温殺菌：所有洗碗機都有的一項殺菌選項就是...

菌菇類是我們愛吃的食物，也是火鍋裏面必不可缺的食材，因此現在也有不少網友在種植食用菌，不過網友真的知道怎樣種植食用菌嗎？那麼下面就跟隨小編來看看種植食用菌的辦法吧。1、食用菌栽培與作物不同，用的不是土壤，地面只是...

常見的5種多重耐藥菌分別是耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)、耐碳青黴烯類腸桿菌科細菌(CRE)、耐萬古黴素腸球菌(VRE)、耐碳青黴烯鮑曼不動桿菌(CRAB)和耐碳青黴烯銅綠假單胞菌(CRPA)。...

羊肚菌是一種營養價值非常高的菌類，因為外形看起來非常像羊肚，所以就有了羊肚菌這個名字。羊肚菌的產量要根據當年的天氣情況來定，所以價格也是非常高的。羊肚菌對於生長環境的要求比較高，下面一起來看看羊肚菌什麼季節種...

是。竹蓀是鬼筆科竹蓀屬真菌，又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。竹蓀的形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人...

難辨梭狀芽孢桿菌(c-diff)又稱艱難梭菌，屬厭氧性細菌，一般寄生在人的腸道內。那麼艱難梭菌是什麼菌呢？1、艱難梭菌是抗生素相關性腹瀉和偽膜性腸炎的病原菌，因其對氧極為敏感，分離培養困難而得名。2、厭氧性細菌在無氧環境...

酵母菌是一種單細胞真菌。酵母菌細胞寬度約2~6μm，長度5~30μm，有的則更長，個體形態有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。酵母是單細胞微生物。它屬於高等微生物的真菌類。有細胞核、細胞膜、細胞壁、線粒體、相同的酶...

雷公菌即地木耳，學名普通念珠藻（Nostoccommune），又名地皮菜、地耳、鼻涕肉等，屬於藍藻門（Cyanophyta）、段殖藻目（Hormogonales）、念珠藻科（Nostcaceae）、念珠藻屬（NostocVanch）。那麼雷公菌物種價值有哪些呢？1、食用價值：地木耳富含...

有些農民朋友已從城裏回到鄉村，想着在老家搞養殖或者種植賺些錢，大家都知道農村山上有很多食用菌，在餐桌上也是美味佳餚，很多人愛吃這些菜。因此，在農村種植食用菌也是不錯的項目，那麼種植哪些食用菌效益高？1、香菇：香菇大家...

羊肚菌是一種比較珍貴，味道鮮美的野生菌類，現在也可以人工種植，因為它的外表凹凸不平，像羊的肚子一樣，所以叫羊肚菌。對於生長環境要求比較嚴格，野生不容易生長，所以可以人為的滿足它的生長情況，這樣可以提高產量。那麼羊肚菌...

酵母菌是一些單細胞真菌，可在缺氧環境中生存，是人類直接食用量最大的一種微生物。形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節形等，有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質等結構。酵母菌生殖方式分為有性生殖和無...

松菌就是寄生在赤松、鐵杉等根部的食用菌，具有濃厚的香味，是我國二級瀕危保護物種，目前部分地區在人工栽植，那麼網友們知道松菌種植技術是什麼嗎？小編為網友們解答一下。1、建堆翻堆。準備一些甘蔗渣、玉米稈、麥稈、木屑...

牛肝菌是野生可以食用的菌類，大部分的品種都可以食用。味道鮮美，營養豐富，肉非常的肥厚，那麼網友們知道牛肝菌種植技術是什麼嗎？下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、温度是影響美味牛肝菌發生的重要指標，反過來温度...

大小區別：細菌菌落一般較小，甚至是比較不起眼的；而真菌菌落明顯會比細菌菌落大。顏色區別：細菌菌落的顏色一般都比較淡和淺，多為白色、透明色、黃色；真菌菌落顏多且較深，常見的顏色有綠、黑、褐、黃、綠色等。形態區別：細菌菌...