細菌和黴菌的區別

細菌一般是單細胞，細胞結構簡單，缺乏細胞核、細胞骨架以及膜狀胞器。形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。有細胞壁，以寄生或腐生方式生存。

細菌和黴菌都屬微生物，具有體積小、面積大、生長旺、繁殖快、分佈廣、種類多等特點。但是它們在生物類型、結構、大小、增殖方式和名稱上卻有着諸多不同。

細菌和黴菌的區別

細菌屬於細菌域，也是所有生物中數量最多的一類，據估計，其總數約有5×10^30個。細菌的形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。細菌的個體非常小，目前已知最小的細菌只有0.2微米長，因此大多隻能在顯微鏡下被看到。細菌一般是單細胞，細胞結構簡單，缺乏細胞核、細胞骨架以及膜狀胞器，例如線粒體和葉綠體。

黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。黴菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即黴菌毒素。