步驟1
準備食材：茶樹菇20克、海鮮菇20克、水發香菇20克、金針菇20克、五花肉20克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、枸杞5克、雞精1茶匙。
步驟2
茶樹菇泡軟切段。
步驟3
海鮮菇洗淨切段。
步驟4
金針菇洗淨切段。
步驟5
五花肉洗淨切片。
步驟6
小葱切葱花。
步驟7
枸杞浸泡5分鐘。
步驟8
砂鍋中倒入茶樹菇、海鮮菇、五花肉、水髮香菇、姜，再加適量清水，大火燒開，轉小火煲30分鐘。
步驟9
接着加入金針菇、枸杞，繼續煲15分鐘。
步驟10
接下來加入鹽、雞精調味。
步驟11
最後撒上葱花即可。
