奶油蘑菇濃湯的做法

步驟1

食材：雞胸肉50克，香菇2朵，牛奶100克。調料：澱粉1湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉2克，油適量，鹽1茶匙，油適量。

步驟2

雞胸肉切小塊。

步驟3

加入鹽、澱粉、胡椒粉、料酒攪勻醃製10分鐘。

步驟4

蘑菇洗淨切片。

步驟5

放入鍋裏焯水撈出備用。

步驟6

熱鍋下油，倒入雞胸肉，煎熟盛出備用。

步驟7

鍋裏倒油，放入麪粉炒勻。

步驟8

倒入半碗水炒至濃稠。

步驟9

放入雞肉、蘑菇、牛奶。

步驟10

煮至濃稠，即可出鍋裝盤。