奶油蘑菇湯怎麼做

步驟1

準備食材：奶油100克、洋葱50克、蘑菇50克、胡椒粉5克、蒜3瓣、西蘭花20克。

步驟2

洋葱洗淨切丁。

步驟3

蘑菇洗淨切小朵。

步驟4

西蘭花洗淨後切小塊。

步驟5

蒜切片。

步驟6

首先起鍋倒油，油熱倒入蒜、洋葱、蘑菇，翻炒均勻。

步驟7

接着倒入奶油、西蘭花，再加適量清水煮開，邊煮邊攪拌。

步驟8

再蓋上蓋燜煮5分鐘之後加入鹽、胡椒粉、雞精調味即可。