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相關雞腿飯做法的常識百科
相關雞腿飯做法的常識百科
香菇雞腿飯怎麼做
2024-02-25
香菇雞腿飯是一道非常開胃的美食,而且營養還非常的均衡,不過很多網友現在都不具備做飯的常識,因此並不知道香菇雞腿飯的做法,那麼香菇雞腿飯怎麼做?下面小編為大家解答!1、大米洗乾淨,用清水泡着。2、香菇洗乾淨切成小塊。3...
雞腿飯的做法
2020-04-18
步驟1準備食材:雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步驟2雞腿洗淨,打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首...
烤雞腿的做法
2018-11-28
步驟1準備食材:雞腿2只、辣椒麪20克、蒜3瓣、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、蠔油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2雞腿洗淨改花刀。步驟3蒜切末。步驟4首先碗中放入辣椒麪、蒜末、孜然粉、黑胡椒粉、蠔油、醬油,少許水攪拌均勻調...
尖椒雞腿的做法
2018-10-04
步驟1準備食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨的碗中,加入半勺鹽、半勺醬油、半...
紅燒雞腿的做法
2020-03-29
1.雞腿洗淨切塊,土豆去皮切塊,放入清水中,胡蘿蔔切塊,葱薑蒜切片;2.鍋中放入適量水,放入雞腿煮開,撈出待用;3.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入八角炒香,加入雞腿翻炒,放入葱薑蒜、老抽半勺、鹽1勺、料酒1勺、白糖1勺炒勻,加入土...
炸雞腿的做法
2018-11-26
材料:雞腿500克、麪粉100克、澱粉50克、炸雞粉150克、料酒70克、鹽適量步驟:1、雞腿洗淨,在表面輕劃幾刀。放入醃料中(雞肉:炸雞粉:料酒=100g:10g:20g),醃製3小時左右;2、將醃好的雞腿放入裹粉中(麪粉:澱粉:炸雞粉=2:1:1)儘量多...
炸雞腿的做法
2019-01-04
雞腿洗淨,在表面劃上幾刀,雞腿放碗中,抹上醃料、鹽、生抽和料酒,醃製3小時左右,碗中放入炸雞粉和雞蛋,攪拌成液態,雞腿放炸雞粉混合液中裹一圈,撈出,裹上一層面包糠,油温燒至7成熱,雞腿放進去炸,小火炸至金黃後,撈出,將雞腿復炸1分...
煎雞腿的做法
2021-02-21
1、雞腿洗淨後剔除骨頭,葱切段,薑切片,洋葱切絲;2、將葱段、洋葱、醬油倒入容器中,加入雞腿;3、按摩雞腿肉,用叉子插幾下雞腿肉,醃製15分鐘後蓋上保鮮膜,再放進冰箱裏保存2小時;4、鍋內放少許油,雞皮向下放入雞腿,煎至表面金黃色,...
火腿豌豆燜飯做法
2018-08-22
步驟1食材:大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、金華火腿、...
香菇雞腿飯做法是什麼
2024-02-25
香菇雞腿飯是大人小孩都喜歡吃的,所以很多朋友都會在家裏做給自己的小孩吃,然而也有一些朋友是不知道香菇雞腿飯做法,或者自己嘗試做卻不好吃,所以今天小編為大家介紹一下香菇雞腿飯怎麼做。1、大米洗乾淨,用清水泡着。2、...
炸雞飯怎麼做
2020-04-17
步驟1食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麪包糠20克、西藍花100克、米飯1碗、食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉2克。步驟2雞胸肉抹上鹽、1克黑胡椒粉,醃製15分鐘。步驟3雞蛋打散。步驟4將雞胸肉裹上一層玉米澱粉,再裹...
酒香雞腿的做法
2020-04-07
步驟1準備食材:雞腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克。步驟2腿洗淨,用牙籤在雞腿上扎一些小孔。步驟3塗上朗姆酒,均勻的抹上鹽。步驟4蓋保鮮膜冷藏1小時。步驟5將雞腿放入烤盤,撒上胡椒粉。步驟6烤箱200度,烤30分鐘至...
尖椒雞腿怎麼做
2018-10-04
步驟1食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克調料:姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺、雞精2勺、食用油適量步驟2先將雞腿洗淨,剔掉骨頭,切成小塊,裝入乾淨的碗中,加入1勺雞精、半勺醬油、半勺鹽,醃製半小時。步驟...
鹽焗雞腿的做法
2018-11-30
1、雞腿洗淨,薑切片;2、雞腿中加入鹽半勺、料酒1勺抹勻,放入鹽焗雞粉、薑片再次抹勻醃製2小時;3、醃好的雞腿用錫紙包裹,放入鍋中蒸25分鐘,關火燜5分鐘即可。...
雞腿肉丁怎麼做
2020-04-20
步驟1食材:雞腿300克、尖椒150克、青花椒20克、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。調味料:食用油10克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3雞腿肉切小丁,加入料酒、...
滷雞腿的做法
2020-04-20
步驟1準備食材:雞腿200克、油適量、幹辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2雞腿洗淨打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4幹辣椒切段。步驟5首先起鍋燒...
雞腿的做法
2018-10-03
1、先將雞腿洗淨,在表面輕劃幾刀,然後將雞腿放入碗中,加入炸雞粉、料酒醃製3小時;2、將炸雞粉倒入碗中,加入水攪拌均勻,然後將雞腿放入炸雞粉混合液中裹勻,將麪粉、澱粉、炸雞粉按照2:1:1的比例放入碗中,然後將調好的雞腿放入...
燉雞腿的做法
2020-05-03
步驟1準備食材:雞腿3個、幹香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、鹽2克。步驟2雞腿切塊。步驟3冷水入鍋。步驟4加入料酒,水沸後繼續煮1分鐘。步驟5撈出,瀝乾水分。步驟6幹香菇提前泡發。步驟7薑切片。步驟8大葱...
可樂雞腿的做法
2018-10-06
1、首先把姜切成小塊,在雞腿里加入鹽、醬油、料酒和姜塊,拌均勻後醃製一小會兒。2、鍋裏倒入油,然後放入雞腿並炒至金黃,接着倒入可樂和少許老抽,小火煮至沸騰。3、保持雞腿煮到全熟,待雞腿煮到褐色就可以出鍋食用。...
雞腿怎麼做好吃
2018-07-10
雞腿洗淨,在雞腿的表面劃上幾刀,雞腿放碗中,加炸雞粉和料酒醃製3小時,炸雞粉倒入碗中,加清水拌勻,雞腿放炸雞粉混合的液體中裹勻,麪粉、澱粉和炸雞粉按比例放入碗中,將雞腿放進去裹勻,鍋中加適量油,燒至7成熱,雞腿放進去炸至金黃...
電飯鍋燉雞腿怎麼做
2024-02-25
隨着生活水平的太高,現在越來越多人更注重飲食衞生了,所以現在很多人喜歡在家烹飪美食,其中電飯鍋燉雞腿是比較多人喜歡製作的一道菜,那麼電飯鍋燉雞腿怎麼做呢?今天小編給大家分享一下電飯鍋燉雞腿的做法吧。1、雞腿洗幹...
雞腿菇的做法
2019-02-10
步驟1準備食材:雞腿菇100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小葱1根、雞精1茶匙、蒜3片。步驟2雞腿菇洗淨切片。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒...
海南雞腿飯的做法
2018-11-23
步驟1準備食材:雞腿100克、米飯1碗、冰塊適量、西蘭花30克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、蒜3瓣、蘸醬汁適量、咖喱粉20克。步驟2雞腿洗淨,正反面撒上鹽均勻醃製30分鐘。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5西蘭花切小片。...
照燒雞腿飯的做法
2021-01-03
步驟1準備材料:雞腿200克、米飯1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、蜂蜜1湯匙、五香粉1茶匙、油適量。步驟2雞腿洗淨,打上花刀備用。步驟3碗中放入雞腿、料酒、老抽、鹽、五香粉,拌勻醃製10分鐘。步驟4起鍋...
脆皮雞腿怎麼做
2021-01-03
步驟1準備食材:雞腿300克,雞蛋1個,麪粉50克,麪包糠100克,料酒1湯匙,胡椒粉1湯匙,鹽1茶匙,醬油1湯匙,生薑5克,花椒10粒步驟2生薑切成薑末。步驟3雞腿加入花椒薑末,胡椒粉,精鹽,醬油。步驟4抓拌均勻,醃製半小時以上。步驟5用牙籤給雞...
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