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相關做雪的常識百科
相關做雪的常識百科
雪梨膏為什麼熬不稠
2021-08-11
雪梨膏熬不稠的原因有四個:第一個是熬製的時間,如果熬製的時間不夠,雪梨膏的粘稠度也會不夠。第二個是加入的材料,加入的材料不同也會存在粘稠度不一的情況。第三個是梨的大小和汁水,如果梨子過大或汁水多就會導致雪梨膏不...
雪花酥怎麼做
2021-02-15
雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果...
雪衣鮮貝的做法
2019-04-23
步驟1準備食材:鮮貝100克、雞蛋清150克、澱粉50克、麪粉50克、料酒1湯匙、味精1茶匙、薑汁10克、鹽1茶匙。步驟2將鮮貝洗淨。步驟3洗好的鮮貝加入料酒、薑汁、鹽、味精拌勻醃製10分鐘。步驟4鮮貝擠去水分,滾勻面粉。步...
木瓜燉雪蛤的做法
2020-04-20
步驟1食材:木瓜500克、雪蛤5克、檸檬片15克、枸杞5克、牛奶100毫升、冰糖15克。步驟2將檸檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,浸泡12小時。步驟3鍋中適量清水煮開,放入雪蛤煮10分鐘後撈出。步驟4切開木瓜頂部三分之一處,挖出...
雪花酥的做法
2021-02-13
雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果...
雪花酥的做法
2021-02-13
雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果...
雪人賀卡的做法
2018-06-01
1、取一張長方形藍色彩紙,對半摺疊。2、再取一張白色正方形彩紙,在上面畫一個雪人的形狀,並裁剪下來。3、然後做一個鼻子和圍巾,用膠棒把雪人粘在藍色彩紙上。4、畫上黑色帽子和眼睛,粘上鼻子,畫一個微笑的嘴巴。5、再把圍...
雪菜炒肉絲做法
2018-04-11
步驟1準備食材:雪菜100克、豬裏脊肉300克、胡蘿蔔100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、澱粉2克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3雪菜撈出,擠去水分,...
拌雪菜怎麼做
2020-04-15
步驟1準備食材:雪裏蕻300克,植物油2湯匙,花椒10粒,辣椒油1茶匙,八角2個,香油1茶匙,醬油1湯匙,白糖1茶匙步驟2雪裏蕻切小段。步驟3放温水中反覆投洗,去除鹽味,再取出捏幹水分。步驟4鍋內倒油加熱,下入花椒,八角,炸香後盛出不用。步...
香炒雪裏蕻做法
2018-10-03
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、香菜3顆、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切小段。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末,香菜切小段。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下姜...
冰糖雪梨的做法
2018-09-21
1、首先把雪梨削去皮,用工具挖去多餘的部分,在挖空處倒入冰糖。2、蒸鍋預熱好後放入雪梨,冰糖完全融化後開蓋倒入枸杞。3、再蒸上5分鐘,即可關火端出。...
雪蛤的做法
2021-10-07
將雪蛤浸泡在水中4個小時,洗淨然後沸水煮開,撈起瀝乾備用。木瓜洗淨,在木瓜頂部切出2/5的頂蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖去木瓜果肉,將木瓜放入燉盅;將冰糖和水融化在木瓜盅,然後放入雪蛤煲半個小時,倒入鮮奶後等待木瓜盅內的食物...
冰糖雪梨做法
2018-12-22
1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材,將新鮮的雪梨洗淨去皮,切去頂部備用,用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,蓋上梨的頂部,放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘,取出稍微放涼即可享用。...
藍莓雪泡的做法
2020-09-16
步驟1食材:藍莓150克、牛奶250克。步驟2藍莓洗淨。步驟3榨汁機中放入藍莓,倒入牛奶,榨成汁倒入杯中,再放3顆藍莓裝飾即可。...
冰糖雪梨怎麼做
2018-12-22
1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材,將新鮮的雪梨洗淨去皮,切去頂部備用,用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,蓋上梨的頂部,放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘,取出稍微放涼即可享用。...
蜂蜜雪梨
2020-04-23
步驟1食材:雪梨1個,枸杞2克、蜂蜜5克、鹽2克。步驟2用清水沾濕雪梨,用鹽搓洗雪梨表面,再用清水洗淨。步驟3靠近雪梨蒂的地方切開,作為蓋子,用勺沿着雪梨核的部位掏空。步驟4將蜂蜜均勻的抹在雪梨內壁上,放入枸杞,再蓋上蓋子,用...
雪糕的做法
2020-04-16
步驟1主料:牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克用具:雪糕模具步驟2不粘鍋中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米澱粉,攪拌均勻。步驟3將牛奶燒開後轉小火,加入50克棉花糖,用鏟子不停攪拌,直到棉花糖完全融化,牛...
雪媚孃的做法
2021-01-20
首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裏面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。然後趁熱混入黃油攪拌均...
卧雪白菜的做法
2019-01-04
步驟1準備食材:白菜300克,雞胸肉200克,香菇50克,火腿片50克,精鹽1茶匙,味精1茶匙,雞湯100克。步驟2將白菜修浄根頭,放入盤中,再放入預熱好的蒸鍋中,蒸上5分鐘。步驟3香菇切片,火腿切薄片,雞胸肉剁成蓉。步驟4雞胸肉加入味精,精鹽,雞...
玫瑰雪梨醬怎麼做
2020-04-24
步驟1所需食材:梨1個,玫瑰花5克。所需調料:紅糖1湯匙,白糖1湯匙。步驟2碗中倒入玫瑰,加入熱水沖泡片刻,盛出。步驟3雪梨削皮,去核切塊。步驟4鍋中放雪梨塊,倒入玫瑰水,倒入紅糖、白糖,熬煮成漿。步驟5放入玫瑰花,再煮5分鐘,盛出即...
雪花酥的做法
2018-08-25
步驟1食材:黃油35克,棉花糖350克,小餅乾500克,堅果100克,奶粉120克步驟2平底鍋中加入黃油,小火融化。步驟3倒入棉花糖,小火融化,拌勻。步驟4倒入奶粉,攪拌均勻,關火。步驟5倒入小餅乾、堅果,攪拌均勻。步驟6裝入烤盤中,使餅乾、堅...
立體雪花
2019-06-12
1、取一張邊長約5cm藍色的紙,然後沿對角線摺好,再沿中線折一次。折成一個小三角形,然後用剪刀在三角形上剪出平均寬度的四根長條。2、然後打開剪好的形狀,用膠水塗抹在其中一側,然後從最裏面那個剪好的角開始粘,依次對應粘...
雪糕怎麼做
2024-01-13
糕吃起來口感很好,我個人感覺總有一種咬到雪的感覺,酥酥的鬆鬆的且冰涼甘甜。那麼雪糕怎麼做呢?1、用我最喜歡的檸檬香蕉做例子,一個新鮮的檸檬切開之後擠壓出汁液,香蕉去皮之後搗成香蕉泥。2、多一些白糖,因為雪糕白糖太少...
橙子思慕雪怎麼做
2020-04-24
步驟1所需食材:橙子2個,芒果1個,酸奶100克。步驟2橙子帶皮切4個薄片,貼在杯壁上,剩下的去皮切塊。步驟3芒果對半切開,劃十字,切小塊。步驟4放入榨汁機,倒入酸奶,加入蜂蜜,打碎成泥。步驟5倒入杯子,撒上奧利奧碎,放一塊奧利奧,薄荷...
黃豆拌雪菜做法
2019-01-05
步驟1準備食材:黃豆50克、雪菜100克、幹辣椒3個、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出。步驟3放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘撈出瀝乾。步驟4雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一...
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