九江的特色小吃有九江蘿蔔餅、湖口米粑、九江炒米粉、小擔蒸子糕、九江炒粉、九江蘿蔔餅、湖口米粑、小擔蒸子糕、鍋巴粥、油炸豆腐。
1、九江炒粉
九江米粉是江西九江的特色小吃，加工並不複雜，首先要將幹米粉下開水中氽過，然後用冷水淋過，把沾在米粉外的多餘澱粉清洗掉，這樣下鍋炒時才不至於相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘鍋，最後炒製出來的米粉十分美味。
2、九江蘿蔔餅
蘿蔔餅是江西省九江市的漢族傳統名吃，其製作工藝考究，以發麪、酥面為皮，包入蘿蔔絲餡，煎制而成，所製作出來的蘿蔔餅色澤金黃，外焦裏嫩，鮮香可口，經濟實惠。
3、湖口米粑
湖口米粑是江西九江的特色小吃，有着非常悠久的歷史。餬口米耙有着非常多的品種，其中的麻餈粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑為湖口的六大粑。湖口米粑不僅外形優美，吃起來也非常美味。
