金山蟠桃是上海市金山區的特產。金山蟠桃是頗具地方特色的一種水果，是上海市金山區所特有，在上海地區乃至全中國都非常有名，其中呂巷鎮的“皇母蟠桃”更被譽為“桃中之王”、“人間鮮果”。
金山蟠桃是哪裏的特產
金山蟠桃一種具有地方特色的傳統水果，產自上海市金山地區呂巷鎮，所產的所蟠桃具有“甜、大、糯、香”的特點，該鎮的蟠桃種植始於20世紀70到80年代，這是全中國最大的蟠桃種植基地。其中“皇母”蟠桃種植面積頗廣，被譽為“桃中之王”、“人間鮮果”。
金山蟠桃果形肥大、果核特小、皮薄汁多、色澤紅潤、色嫩如嬰、肉質柔軟、風味香甜、甜中帶鮮，以其形美、色豔、味佳、肉細的特點備受大家喜愛。金山蟠桃是一種營養健康的水果，內含人體所需的多種氨基酸、維生素和礦物質微量元素，營養價值和藥用價值極高。 金山蟠桃果實底色是乳白色或稍帶淺綠色，可食率高。
