枇杷（學名：Eriobotrya japonica(Thunb。) Lindl。）是薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛，那麼白玉枇杷和白沙枇杷的區別是什麼？
1、白玉枇杷果實的形狀大小，果肉裏面核的數量，花瓣以及葉子形狀都是有很大的不同，可以説白玉枇杷是白沙枇杷的變異。
2、白玉枇杷它顏色就像是玉一樣，潔白無瑕，整個枇杷吃在嘴裏就是純甜的，沒有其他的味道。
3、這個品種的枇杷果實比較小，不太好儲存，容易壞，還容易裂開，放一段時間，枇杷的表面是有淡水氣。而且白玉枇杷要比白沙枇杷晚成熟一個星期。
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