核心功效
養陰補虛
羊尾巴油簡介
羊尾巴油是羊尾巴的脂肪組織。羊尾油是一個球狀油脂團，較其他羊油肥厚，是羊的尾巴經過加熱熬製出來的油脂。製作方法：將羊尾巴割下來後去掉毛和皮，再切成小四方塊放到鍋里加熱燒一會兒，待鍋底出來透明的油後，開始往外撈油，放在容器裏涼透後即可得到乳白色的凝固成品羊尾油。
功效作用
養陰補虛：羊尾巴油性温，味甘，具有補虛損，益精氣，潤肺補腎的功效，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
高血壓病人
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
花捲：把和好的面擀開，擀的薄薄的，然後把羊尾巴油和葱末、鹽拌到一起。然後摸到面上面，之後捲起來，呈條狀，最後用刀切成一小段一小段的，放到鍋裏蒸。
