核心功效
健脾暖胃、活血散寒、補充鈣質
黑糖水的簡介
黑糖，是沒有經過高度精煉的蔗糖，也叫赤糖、紫糖。含有豐富的糖分、礦物質及甘醇酸，還含有獨特的天然酸類和色素調節物質。喝黑糖水能散瘀活血，通便利腸，護肝，明目，可健脾益氣、温補心肺，是療虛進補佳品。
功效與作用
1、健脾暖胃：中醫認為黑糖性温味甘，潤脾，具有補中益氣、緩中化食、健脾暖胃的功能。
2、活血散寒：生理期前後飲用黑糖水，能夠幫助經血順利的排出，緩解經期的行經不暢、小腹脹痛等不適。黑糖含有大量的鐵質，也可以補充女性生理期間的耗損。
3、補充鈣質：黑糖當中鐵及鈣的含量比較多，多喝黑糖水可以補充鈣質。一勺大約15克的黑糖當中含有70毫克的鈣，相當於半塊傳統豆腐的鈣含量，同時也含有約7毫克的鐵，已經達到了每日建議攝取量的一半以上。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
生薑棗黑糖水
食材：乾薑、大棗、黑糖各30克。
做法：將乾薑、大棗洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加入水，水開後加入黑糖，煮十分鐘即可。
