紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米在家也能方便的做出來,平時也可以當主食吃,還有祛濕功效,接下來為大家介紹幾個很有效果的做法。
紅豆薏米祛濕茶
準備薏米50g、紅豆50g
把紅豆用清水泡半個小時,薏米再用小火炒15分鐘,炒出香味即可;
然後把紅豆和薏米倒入鍋裏,加上清水煮15分鐘,隨後再悶15分鐘,最後倒入碗中就可以了。
紅豆薏米牛奶湯
準備好紅豆100g、薏米100g、適量冰糖和紅棗,以及牛奶250ml
將薏米和紅豆倒入碗裏,再加清水泡上4小時以上;
燒開一鍋水,再倒入泡好的薏米和紅豆,水開了後用小火燜煮40分鐘;
再放入切開的紅棗和冰糖,煮上20分鐘,接着關火倒入牛奶並混合均勻,再盛入杯子裏;
放幾顆藍莓和一枝薄荷就做好了。