海蔘有豐富的營養價值，對我們的身體也是很好的，所以可以偶爾滋補一下，但是如果活海蔘沒有吃完，那麼活海蔘保存方法有哪些呢？下面小編帶大家一起來看看吧。
1、冰箱保鮮保存。活海蔘不要開膛，放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進純淨水或者礦泉水裏，在冰箱保鮮箱裏，可保存15天左右。注意，最好每天換水;
2、往外運輸的話，可以把活海蔘放進保温箱裏，加上冰，可以保存24小時左右;
3、用鹽醃漬。可以把高壓鍋處理好的海蔘拔涼後用食鹽醃一下，放進冰箱裏，也可保存半個月以上;
4、冷凍保存。可以把高壓鍋處理好的海蔘拔涼後加水放進冷凍箱裏凍起來，但是時間不宜過長。
關於活海蔘保存方法有哪些就介紹到這裏了，希望可以幫助到大家。
