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步驟1
食材:蟹味菇250克,小米椒10克,小葱1根、香油1湯匙,蠔油1湯匙,鹽1茶匙。
步驟2
將鹽、橄欖油、蠔油混合調汁。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
鍋中燒水,倒入蟹味菇,加入少許鹽焯水。
步驟5
青紅尖椒切圈,放入蟹味菇中。
步驟6
倒入醬汁混勻,撒上葱花即可。
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